بيتزا بالتونة
- 2 كوب دقيق للبيتزا
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- خميرة
- معلقة ونص كبيرة سكر
- كوب لبن دافي مش سخن
- رشة زعتر
- بيضة
- طماطم
- زيتون مخلي
- فلفل عادي او الوان
- تونة
- بصلة مبشورة
- معلقة كبيرة زيت
- جبنة موتزريلا (دومتى)
- صلصة
- 1 في وعاء نحط السكر والخميرة واللبن ونسيبهم 10 دقايق علي مالخميرة تخمر
- 2 في وعاء العجين نحط الدقيق والبيكنج باودر والملح ونقلبهم علي بعض وبعدين نحط البيضة والزعتر والزيت وبعدين نحط واللبن والخميرة والسكر ونعجن العجينة
- 3 نغطي العجينة بحاجة تقيلة ونحطها ساعة تخمر في مكان دافي ممكن نحطها في الفرن من غير مايشتغل ساعة عشان يبقي مكان دافي عليها
- 4 في الوقت ده نجهز التجهيزات اللي هتتحط علي وش البيتزا اللي هي الصلصلة ونقطع الطماطم والفلفل والزيتون والتونة نجبها ونشوحها مع البصلة في الزيت
- 5 لما العجينة تخمر نفردها في صينية او قالب ونرش زيت خفيف جدا ونفرد العجينة ونحط التجهيزات كلها معدا الجبنة نبدأبالصلصة وبعدين الطماطم وبعدين الفلفل وبعدين الزيتون وبعدين التونة
- 6 هنحطها في الفرن ربع ساعة او تلت ساعة علي 180 مع مراعاة الفرن حامي ولا لا من حد للتاني ؟
- 7 ولما تستوي من تحت نطلعها نرش عليها الجبنة الموتزريلا ونحطها تحت الشواية 5 دقايق لحد مالجبينة تسيح زي اللي فوق كدا
- 8 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
